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廣安酒店裝飾設(shè)計(jì)淺析餐廳裝飾設(shè)計(jì)技巧

發(fā)布人:水木源創(chuàng)設(shè)計(jì) 發(fā)布時(shí)間:2019.06.24

酒店餐廳的裝飾關(guān)系到整個(gè)餐廳的形象,也是吸引顧客注意力,甚至走進(jìn)店內(nèi)消費(fèi)的重要因素。因此,如何做好飯店的裝飾設(shè)計(jì)是非常關(guān)鍵的。裝飾臺面色彩搭配的zui大原則應(yīng)該是和諧的,燈光要有氛圍,背景音樂柔和舒緩,買餐,飲食路線的規(guī)劃都是合理的。

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1.餐飲店的裝飾要準(zhǔn)確

不同的定位決定了不同的設(shè)計(jì)風(fēng)格。餐廳的裝飾應(yīng)該圍繞管理的需要進(jìn)行,因此首先要以顧客為中心,分析目標(biāo)市場的容量和餐飲需求趨勢,找到切入點(diǎn),確定餐廳的定位和總體規(guī)劃,從而確定餐廳裝飾的風(fēng)格,以及裝修的投入和產(chǎn)出等相關(guān)問題。

2.餐飲店裝飾色彩的搭配

餐廳的配色主要從空間感的角度考慮,對于餐廳的單一結(jié)構(gòu)、色彩的使用,采用暖色系統(tǒng)是合適的,因?yàn)閺纳市睦砩峡?,暖色有利于促進(jìn)食欲,這也是許多餐廳使用黃、紅系列的原因。

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3.重視餐廳裝潢中的流線型設(shè)計(jì)

如果條件許可,zui好把桌子和私人房間之間的出入口分開,在設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)盡可能考慮這一因素。同時(shí),服務(wù)流線型避免了與客人通道的交叉。這也是非常重要的,特別是在私人區(qū)域,過多的交叉口不僅會降低服務(wù)質(zhì)量,而且會給清潔衛(wèi)生工作帶來極大的不便,不利于硬件設(shè)施的維護(hù)。高層設(shè)計(jì)顯然會將兩個(gè)通道分開,以滿足平穩(wěn)、安全和方便的需要,不應(yīng)過分追求座位數(shù)目的zui大化,特別是考慮到工作人員操作的方便和安全,以及客人活動(dòng)空間的舒適和擴(kuò)展。

餐廳裝修應(yīng)選擇合適的裝修公司,為了保證裝修質(zhì)量,當(dāng)然,zui重要的一點(diǎn)是,餐廳裝修公司應(yīng)承諾在業(yè)主規(guī)定的裝修期限內(nèi)完成裝修,裝修公司的報(bào)價(jià)或我們自己的預(yù)算往往會有大量人參與zui終的實(shí)際成本,就資金而言,zui好是預(yù)留一些錢,以便在裝修超支的情況下使用。

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