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酒店行業2021十大趨勢_酒店設計裝修

發布人:水木源創 發布時間:2021.08.25

酒店行業2021十大趨勢

  1.酒店資產支持計劃產品在2021年將繼續

  國內基建類的穩步推進,為酒店的發展帶來的曙光。此外受到疫情影響,一些酒店不良資產開始尋求出路。2020年期間,金茂、世茂等擁有眾多酒店資產的公司也在積極進行資產支持計劃產品的探索與發展,預計2021年內,該類產品的探索仍將持續。

  2.品牌間的合作與整合將更頻繁

  國內酒店管理公司與國際酒店管理公司的合作優勢在過去幾年得到了印證,隨著部分國際酒管公司更加輕資產化的嘗試,預計品牌間的合作將更頻繁。此外,酒店跨界的品牌合作在2021年也將繼續進行,場景化的消費需求使得品牌的邊界模糊化。

  3.酒店投資預算明顯審慎

  2020年的黑天鵝事件使得酒店行業的脆弱性暴露出來,往后酒店投資行為將更加謹慎,更加強調投資回報。高端酒店的前期論證過程也將更加嚴謹,著重挖掘酒店的競爭優勢,同時結合市場需求防止過度投資。

  4.更多超中端品牌進入市場

  出于投資回報考量,中端品牌明顯更適應市場目前需要。但同時消費者追求個性化、特色化的消費需求,這也使得傳統中端品牌很難滿足該類需求。更多適應現下不同需求的,強調國潮、社交、健康等概念的超中端品牌將出現在市場上。

  5.積壓的供給在2021有明顯入市

  由于酒店往往需要3年及以上的建設期,因此新增供給入市會具有一定的滯后性,2020年上半年,部分酒店開業籌備受疫情影響延后至下半年開業,類似的積壓的新增供給將在2021年陸續入市。

  6.酒店餐飲業的模式創新開始浮現

  前文提到,疫情使得酒店開始關注餐飲對收入的貢獻度,也進行了一些系列的嘗試,從中央廚房探索、外賣、菜品半成品的嘗試,到放下身段,擁抱社區的暢想,使得酒店餐飲業在2021年將繼續創新。

  7.線上訂房渠道更加多元化

  隨著場景化消費需求的增加以及短視頻平臺的跨界OTA的嘗試,除直客通、微信訂房、OTA等傳統線上渠道外,渠道將更加多元化,類似小紅書的內容類電商將會繼續探索“種草到拔草”的消費閉環。渠道之間的競爭與合作都會更加激烈。

  8.國際商務、國內政商務酒店市場產值增長不容樂觀

  考慮到疫情、國際貿易以及政府政策的影響,對國際商務、國內政務市場的增長不宜太過樂觀,預計該類市場的恢復仍將滯后于其他市場。

  9.城市群周邊游仍將保持良好態勢

  前文談到,遠途及出境游的限制將會使城市群的休閑旅游需求繼續在本地及周邊得以釋放,預計周邊游市場仍將保持良好的發展態勢。

  10.Trave To Local的酒店+社區需求大有可為

  疫情后,不少城市酒店開始重視周邊社區需求,本地化服務以及餐飲嘗試仍在探索期與發展期,這也是對酒店傳統經營思維的挑戰,酒店有望借此機會實現客源的拓展,提升收益。

  隨著疫苗入市的利好消息,不少人士對2021充滿期待,但國內疫情反復也使得不少人憂心忡忡。綜合考慮,澎潤仍建議以相對穩健的心態與措施來應對2021年的不確定性,關注市場發展,開拓思維,修煉酒店“內功”的同時抓住疫情后的新機遇。在此希望疫情陰霾早日散去,酒店業發展更進一步。

來源:互聯網

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